Especificações:
Não contém glúten.
Contém lactose.
Alérgicos: contém derivados do leite.
Ingredientes: lactose, antiumectante dióxido de silício, edulcorantes: sucralose e acesulfame de potássio.
Informação Nutricional
Porção de 800mg (1 envelope) |
Quantidade por porção %VD(*) |
Valor Energético | 3 kcal = 13kj | 0% |
Carboidratos | 0,8g | 0% |
O que é sucralose?
O adoçante de sucralose é proveniente de fonte natural, obtido através da cana de açúcar ou do milho. Esse açúcar sofre uma reação química com o cloro, onde a sacarose é convertida pela sucralose.
Capaz de adoçar até 600 vezes mais que o açúcar comum, a sucralose é uma ótima substituta para o açúcar, já que não é fermentável ou digerível. Como não é transformada em energia, o corpo não reconhece a sucralose como um carboidrato, não sendo capaz de fornecer calorias, nem nutrientes.
A sucralose faz mal?
A recomendação é que se use a sucralose moderadamente, pois em altas doses pode levar ao surgimento da disbiose, que causa um desequilíbrio na flora intestinal. Além disso, seu alto consumo está vinculado à mudança de metabolismo de hormônios e aumento do risco de problemas como obesidade, diabetes e intolerância à lactose.
O ideal é que seu consumo seja restringido em até 0,04 grama por 100 mililitros.
*Os fabricantes podem mudar os ingredientes sem aviso prévio, sempre confira antes de consumir.