Benefícios: A Farinha de Centeio Integral Vitao é excelente fonte de proteínas, fibras, minerais e proteínas, sendo muito mais nutritiva que a farinha de trigo branca, tornando-a uma ótima opção para dietas saudáveis e de emagrecimento. Tem índice glicêmico menor do que o trigo, é fonte de triptofano (aminoácido que pode ser fabricado no organismo ou obtido a partir da dieta, e que tem como principal função a produção de serotonina, um tipo de neurotransmissor que está associado ao bem estar).
A Farinha de Centeio Integral Vitao é obtida pela moagem de grãos de centeio selecionados. O grão de centeio é um alimento rico em fibras. Suas características são semelhantes as do trigo, por isso, é muito utilizado no preparo de massas.
A receita mais comum é o pão com a farinha de centeio, misturado com fermento, ovos e leite. Porém, basicamente qualquer receita que leva farinha de trigo pode usar a farinha de centeio como um substituto. Inclusive, esta substituição vai tornar sua dieta mais eficiente e nutriente rapidamente. você pode fazer sopa de farinha de centeio, usar a farinha para empanar carne entre muitas outras receitas.
A Farinha de Centeio tem um poder de saciedade maior do que a farinha de trigo, devido aos seus carboidratos complexos, proteínas e fibras, desta forma retardando a digestão.
Recomendações: Conservar em local seco, fresco e ao abrigo do sol.
Ingredientes: Farinha de centeio Integral.
Contém Glúten
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | |||
Porção De 50g (1/2 Xicara De Chá) | |||
Quantidade Por Porção | |||
Valor Energético | 136 Kcal= 571kJ | ||
Carboidratos | 25g | ||
Proteínas | 6,3g | ||
Gorduras Totais Das Quais: | 1,1g | ||
Gorduras Saturadas | 0g | ||
Gorduras Trans | 0g | ||
Fibra Alimentar | 11g | ||
Sódio | 0mg | ||
*% Valores Diários Com Base Em Uma Dieta De 2.000kcal Ou 8.400 KJ. Seus Valores Diários Podem Ser Maiores Ou Menores Dependendo De Suas Necessidades Energéticas. | |||
INFORMAÇÃO COMPLEMENTAR | |||
Quantidade Por 100g | |||
Fibra Alimentar | 22g |
* Esclarecemos que, eventualmente, os fabricantes podem introduzir alterações na composição de seus produtos. Portanto, sempre confirme os ingredientes.